Der Herbst bietet eine Fülle an regionalen Zutaten, die sich hervorragend für kreative vegetarische Gerichte eignen. Gemeinsam mit Haubenkoch Tobias Schöpf bereiten Sie saisonale Spezialitäten mit Kürbis, Wurzelgemüse, Kraut, Kräutern, Nüssen und Pilzen zu.

Dabei erhalten Sie wertvolle Tipps aus der Profiküche und lernen, wie aus einfachen Zutaten geschmackvolle Gerichte entstehen. Im Mittelpunkt stehen saisonale Produkte, neue Ideen für die vegetarische Küche und die Freude am gemeinsamen Kochen.

Zum Abschluss genießen Sie das gemeinsam zubereitete Menü.

Der Kurs eignet sich für Einsteigerinnen und Einsteiger ebenso wie für geübte Hobbyköchinnen und Hobbyköche.

(€ 90,- für Mitglieder des Museumsvereins Klostertal; bitte um telefonische Anmeldung)