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Kreativität, Musik & Kulinarik Kulinarik
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Kulinarik

Basiskochkurs glutenfrei Kochen & Backen

Barbara Weissbacher
Polytechnische Schule Bludenz, Küche
Mo. 06.10.2025, 18:00 - 21:30 Uhr
Dauer: 1 Abend / gesamt: 4,20 Unterrichtseinheiten
AI6304
62,00 €
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Sauerteigbrot mal anders

Sanjay Bösch
Polytechnische Schule Bludenz, Küche
Do. 20.11.2025, 18:00 - 21:00 Uhr
Dauer: 1 Abend / gesamt: 3,60 Unterrichtseinheiten
AI6305
62,00 €
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NEU: Umami Intensität: Würzen ohne Salz durch fermentierte Würzmittel

Sanjay Bösch
Polytechnische Schule Bludenz, Küche
Do. 27.11.2025, 18:30 - 21:00 Uhr
Dauer: 1 Abend / gesamt: 3 Unterrichtseinheiten
AI6312
62,00 €
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Südindisches Geschmackserlebnis mit Vorarlberger Produkten- Ein Blick in die Küche Sri Lankas

Chandrakumar Thiyagarajah
Polytechnische Schule Bludenz, Küche
Mi. 22.10.2025, 18:00 - 22:30 Uhr
Dauer: 1 Abend / gesamt: 5,40 Unterrichtseinheiten
AI6314
62,00 €
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Karibische Currys – schnell, würzig, vielseitig

Barbara Weissbacher
Polytechnische Schule Bludenz, Küche
Mo. 10.11.2025, 18:00 - 21:30 Uhr
Dauer: 1 Abend / gesamt: 4,20 Unterrichtseinheiten
AI6315
62,00 €
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Syrische Küche entdecken: Authentische Rezepte und kulturelle Einblicke

Safaa Alroumi
Polytechnische Schule Bludenz, Küche
Sa. 29.11.2025, 10:00 - 14:00 Uhr
Dauer: 1 Vormittag / gesamt: 4,80 Unterrichtseinheiten
AI6316
62,00 €
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Streifzug durch die Weine Südafrikas

Sommelier, Mag. Ingrid Rieder
VHS Bludenz (bei Fa. Stolz), Seminarraum 1
Do. 27.11.2025, 19:00 - 22:00 Uhr
Dauer: 1 Abend / gesamt: 3,60 Unterrichtseinheiten
AI6320
45,00 €
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