Südindische vegane Küche – Curries und Streetfood
Die indische Küche begeistert mit aromatischen Gewürzen, Gemüsegerichten und vielfältigen veganen Spezialitäten. In diesem Kochkurs zeigt Chandran traditionelle Rezepte mit Hülsenfrüchten, Gemüse und typischen Gewürzkombinationen.
Gemeinsam werden pikant gefüllte Rols, würzige Chutneys, Gemüsegerichte und weitere Spezialitäten der südindischen Küche zubereitet. Roter Reis und verschiedene Beilagen ergänzen das abwechslungsreiche Menü.
Im Mittelpunkt stehen authentische Aromen, gemeinsames Kochen und die Vielfalt der veganen indischen Küche.
Warenkosten € 24,- bitte mitbringen.
Kurstermine
| Mittwoch, 18.11.2026, 18:00 - 22:10 Uhr | Polytechnische Schule Bludenz, Küche |