Persönlich wachsen und innere Ruhe finden
Entdecken Sie Kurse, die Sie persönlich weiterbringen, sei es durch die Entwicklung neuer Fähigkeiten oder das Finden von innerer Ruhe und Stärke.
Gönnen Sie sich eine Auszeit für sich selbst und tun Sie etwas Gutes für Ihr Wohlbefinden. Bei der VHS Bludenz finden Sie das passende Angebot, um Ihre persönlichen Ziele zu erreichen und sich selbst etwas Gutes zu tun.
Syrische Küche entdecken: Authentische Rezepte und kulturelle Einblicke
Safaa Alroumi: "Erleben Sie die authentische syrische Küche und tauchen Sie in die Welt der orientalischen Gewürze und Düfte ein!"
Gemeinsam mit Safaa Alroumi bereiten Sie ein köstliches Menü zu, das traditionelle Rezepte und familiäre Geheimnisse vereint.
Vorspeise: Fattoush (Salat mit Petersilie, Tomaten, Gurken, Minze mit Granatapfelsirup und gebratenem Fladenbrot)
Hauptspeise: Syrisches Kabsa kombiniert mit aromatischen Gewürze, frischer Paprika und Tomaten mit saftigem Hähnchen (für Vegetarier ohne) und Reis. Als Beilage gibt es ein erfrischendes arabisches Tsatsiki aus Joghurt, Gurke und Minze.
Nachspeise: Kataief, das sind kleine gefüllte Teigtaschen mit cremiger Füllung, verziert mit Honig und Pistazien.
Genießen Sie ein Stück Syrien und lassen Sie sich von traditionellen Gerichten verzaubern!
Kurstermine
| Samstag, 29.11.2025, 10:00 - 14:00 Uhr | Polytechnische Schule Bludenz, Küche |