Entdecken Sie die Welt des Wissens
Tauchen Sie ein in spannende Vorträge über gesellschaftliche und wissenschaftliche Entwicklungen, erweitern Sie Ihren Horizont mit kulturellen Angeboten oder lernen Sie eine neue Sprache.
Unsere Kurse bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Neugierde zu stillen und Ihr Wissen zu vertiefen. Seien Sie Teil einer Gemeinschaft von Wissbegierigen und bleiben Sie stets informiert.
Kursdetails
Südindisches Geschmackserlebnis mit Vorarlberger veganen Produkten
Polytechnische Schule Bludenz, Küche
Mi. 18.03.2026, 18:00 - 22:30 Uhr
AJ6301
62,00 €
Dauer: 1 Abend / gesamt: 5,40 Unterrichtseinheiten
Thiyagarajah Chandrakumar: "Lassen Sie sich von den faszinierenden Gewürzen Sri Lankas verzaubern!"
Der tamilische Koch Chandran zeigt Ihnen die traditionelle Zubereitung von Ulundu Wadai-Linsenbällchen und würzigem Kokos-Sambol.
Gemeinsam kreieren Sie einen Thali-Teller mit typischen Gemüsecurries, Auberginen, Kichererbsen, Puddu Birriyani und knusprigen Apalam-Chips.
Genießen Sie ein authentisches, veganes Menü voller südindischer Aromen!
Bemerkungen: Schürze, Geschirrtuch, Behälter, Warenkosten € 24,- bitte mitbringen.
Kurstermine
| Mittwoch, 18.03.2026, 18:00 - 22:30 Uhr | Polytechnische Schule Bludenz, Küche |